فلافل آماده چه مارکی خوبه ؟ زمانی که به فروشگاه ها و سوپر مارکت ها مراجعه می کنید با محصولات غذایی آماده شرکت های مختلف فعال در حوزه صنایع غذایی رو به رو میشوید که در وزن ها و بسته بندی های مختلف و جذاب محصولات خود را به بازار عرضه کرده اند. وقتی با این محصولات رو به رو میشوید سوالی که برای اکثر مشتریان پیش می آید این است که: فلافل آماده چه مارکی خوبه ؟ شرکت های […]

با افزایش پیدا کردن مشغله افراد به مرور زمان محصولات غذایی آماده و نیمه آماده طرفداران خاص خود را پیدا کرد و امروزه با توجه به پیشرفت علم و تکنولوژی و راه اندازی فروشگاه های اینترنتی مختلف بسیاری از مردم تمایل دارند به جای مراجعه به فروشگاه ها و سوپرمارکت ها، از خدمات خرید اینترنتی محصولات غذایی آماده استفاده کنند. شرکت صنایع برترآتی یکی از شرکت های تولید کننده محصولات غذایی آماده می باشد که با استفاده از تکنولوژی روز […]

طرز تهیه سالاد سزار با فیله سوخاری چگونه است؟ یکی از محبوبترین سالادها در دنیا، سالاد سزار با فیله سوخاری می باشد. سالاد سزار یکی از معروفترین سالادهای ایتالیایی است که دستورهای تهیه مختلفی دارد و هر شخص بسته به سلیقه خود میتواند مواد اولیه آن را تغییر دهد. سالاد سزار معمولا را با سس “ورسترشایر” سرو می کنند که رمز جذابیت طعم این سالاد می باشد. سالاد سزار با فیله سوخاری از جمله پرطرفدارترین سالادها در منوی رستوران های […]

رئیس اتحادیه فروشندگان محصولات گوشتی (همبرگر، سوسیس، کالباس) با تاکید بر ارتقای سطح کیفی تولیدات این محصولات در دو دهه اخیر تاکید کرد تولیدکنندگان داخلی تلاش زیادی برای افزایش کیفیت محصولات خود دارند. مصطفی معروف‌خانی گفت: «با توجه به اینکه کشور دارای بیش از ۷۳ تولیدکننده در این بخش بوده و به‌دلیل تمایل ذائقه نسل‌های دو دهه اخیر به استفاده از این محصولات و همین‌طور فست‌فودهای رایج در کشور، کارخانه‌های بیشتری برای تولید فرآورده‌های گوشتی فعال بوده و تلاش تمام‌عیار […]

گرانی مرغ، پاسخ بازار به هشدارهای که شنیده نشد/ قیمت کنجاله سویا ۵ برابر قیمت مصوب رئیس انجمن صنایع خوراک دام، طیور و آبزیان ایران با تاکید بر اینکه تولیدات محصولات دامی با چالش جدی با محوریت تامین به موقع نهاده‌های‌ دامی تولید خوراک‌ دام روبه‌رو شده است، افزود: ماه‌هاست درباره شرایط پیش آمده به سیاستگذاران اقتصادی هشدار داده‌ایم اما، گوش شنوایی برای شنیدن آن نبود. مجید موافق قدیری با اشاره به شرایط آشفته بازار غیر رسمی نهاده‌های دامی، اظهار […]

شرط تعدیل قیمت مرغ؛ تامین نهاده توسط دولت عواملی همچون کمبود نهاده‌های دامی و تعلل در تحویل آن به تولیدکننده، گرانی سرسام‌آور بخشی از نهاده‌ها در بازار آزاد، عدم ترخیص به موقع نهاده‌های وارداتی و همچنین مشکلات ثبت‌سفارش باعث شدند که نرخ یکی از اصلی‌ترین موادغذایی ایرانیان به مرز ۳۵هزار تومان برسد. متاسفانه در بخش نهاده‌ها به‌عنوان اولین حلقه تولید مرغ مشکلات زیادی وجود دارد. با اینکه تمامی نهاده‌های دامی با ارز دولتی به کشور وارد می‌شود دولت تنها ۵۰ […]

شنیسل مرغ با چی بخوریم ؟ شنیسل مرغ که در اصل یک غذای اتریشی می باشد به انگلیسی پفته میشود از غذاهای پرطرفدار در جهان می باشد که به جز پرطرفدار بودن، جزء کم دردسرترین غذاها می باشد که به راحتی آماده می شود. در زبان اتریشی شنیسل به گوشتی گفته می شود که با بیفتک کوب نازک شده و در تخم مرغ و پودر سوخاری و پودر نان خوابانده شده و سرانجام در روغن سرخ می شود از زیر […]

غذای کوردن بلو چیست ؟ کوردن بلو به فرانسوی Cordon Bleu می باشد، غذایی اروپایی می باشد که از گوشت چرخ کرده پیچیده شده در پنیر درست می شود و بسیار خوشمزه و جذاب است. در زبان فرانسوی کوردن بلو به معنای روبان آبی است اما در آشپزی به گوشتی گفته می شود که در میان آن ژامبون و پنیر قرار داده شده است. شرکت صنایع برترآتی یکی از شرکتهای فعال در حوزه مواد غذایی می باشد که در کنار […]

خرید ناگت مرغ آماده برای وقتی که زمان کافی برای درست کردن غذا ندارید انتخاب خوب، سالم و به صرفه ای است. زمانی که برای خرید فرآورده های گوشتی منجمد به مغازه ها مراجعه می کنید با انواع غذاهای آماده مانند همبرگر، شنیسل ، ناگت مرغ، ناگت میگو مواجه می شوید که این محصولات غذایی آماده مختلف در میان خانواده های شاغل طرفداران بسیاری دارد زیرا به راحتی و در چند دقیقه آماده میشوند و دیگر نیازی نیست مدت زمان […]

ماهی سالمون یکی از مقوی ترین و مفیدترین ماهی می باشد که یکی از اعضای خانواده آزادماهیان است. آزاد ماهیان،چه نوع از ماهی ها هستند؟ ماهیانی که به تخم گذاری در آب شیرین رودخانه ها دارند جزء این ماهی ها محسوب می شوند، آزاد ماهیان پس از زندگی در دریا با اقیانوس برای تخم گذاری برخلاف جهت جریان آن شنا می کنند و به رودخانه باز می گردند تا در آنجا تخمک گذاری کنند و بعد از تخمک گذاری به […]

همبرگر یکی از پرطرفدارترین ساندویچ های دنیاست که از یک برگ گوشت چرخ کرده تهیه شده و درمیان یک نان گرد بریده قرار داده می شود. همبرگر که در تمامی کشورها تقریبا با این نام شناخته شده در قرن نوزدهم یا اوایل قرن بیستم ظهور پیدا کرد و امروزه به عنوان یک غذای بین المللی شناخته شده است و با توجه به علاقه مردم به جز اینکه رستوران و فست فود ها سرو میشود به صورت همبرگر آماده و منجمد […]