• 0098-2188343164
  • info@bonado.com
صنایع برتر آتی (بون آدو)صنایع برتر آتی (بون آدو)صنایع برتر آتی (بون آدو)صنایع برتر آتی (بون آدو)
  • صفحه اصلی
  • محصولات
    • گوشت قرمز
    • ماکیان
    • آبزیان
    • سبزیجات
  • مطالب
    • دانستنی ها
    • مجله آشپزی
  • اخبار
    • رویدادهای داخلی
  • استانداردها
    • استاندارد HALLAL
    • استاندارد HACCP
    • استاندارد ISO 9001
    • استاندارد ISO 14001
    • استاندارد ISO 22000
  • همکاری با ما
    • همکاری در فروش
  • درباره ما
    • گالری تصاویر
    • چرا بون آدو
  • تماس با ما
    • فرم تماس
    • نمایندگی ها
    • ثبت شکایات
  • پرداخت
0
  • English
  • فارسی
  • Arabic
همبرگر چگونه درست میشود ؟
  • صفحه نخست
  • بلاگ
  • دانستنی ها
  • همبرگر چگونه درست میشود ؟
آیا فلافل چاق کننده است؟
آیا فلافل چاق کننده است ؟
1399-08-26
خواص ماهی سالمون
خواص ماهی سالمون
1399-08-26
1399-08-26
همبرگر چگونه درست میشود ؟

همبرگر یکی از پرطرفدارترین ساندویچ های دنیاست که از یک برگ گوشت چرخ کرده تهیه شده و درمیان یک نان گرد بریده قرار داده می شود. همبرگر که در تمامی کشورها تقریبا با این نام شناخته شده در قرن نوزدهم یا اوایل قرن بیستم ظهور پیدا کرد و امروزه به عنوان یک غذای بین المللی شناخته شده است و با توجه به علاقه مردم به جز اینکه رستوران و فست فود ها سرو میشود به صورت همبرگر آماده و منجمد توسط شرکت های فعال در زمینه غذایی تولید شده و به بازار عرضه می گردد. اما همبرگر چگونه درست میشود ؟ با ما همراه باشید تا در ادامه دستور پخت همبرگر خانگی خوشمزه را برای شما عزیزان شرح دهیم.

همبرگر چگونه درست میشود ؟

همبرگر گوشت قرمز چرخ شده، پیاز، آرد سوخاری، نمک و ادویه جات درست می شود که برای پخت آن میتوان از فر و یا ماهیتابه استفاده کرد اما چون درست کردن آن کار راحتی نیست همبرگر آماده می تواند انتخاب بسیار خوبی باشد.

داشتن مشغله های اجتماعی و تراکم زمانی باعث شده که بسیاری از مردم به غذاهای آماده روی آوردند. کسانی که شاغل هستند و یا افرادی که زمان کافی برای تهیه غذا ندارند علاقه مند مصرف غذاهای آماده و منجمد مختلف مانند همبرگر گوشت قرمز، ناگت مرغ ، شنیسل و … هستند. اگر شما جز آن دسته از افراد هستید که میخواهید همبرگر خانگی درست کنید میتوانید از روش طرز تهیه زیر استفاده کنید.

طرز تهیه همبرگر خانگی

مواد لازم برای تهیه همبرگر خانگی

  • گوشت گوساله همراه با چربی:  500گرم
  • فلفل قرمز تند دودی:  یک پنس
  • پنیر چدار رنده شده:50 گرم
  • پنیر پارمزان:2 قاشق غذاخوری
  • پودر سیر:1 قاشق چایخوری سرخالی
  • فلفل سفید:نصف قاشق چایخوری
  • پودر سوخاری:1/5 قاشق غذاخوری
  • پیاز:4 عدد 30 گرمی
  • نمک و فلفل سیاه:از هرکدام 1 قاشق چایخوری
  • رزماری خشک خرد شده:کمی
  • کاهو:برای سرو
  • گوجه:برای سرو
  • نان برگر:به اندازه لازم

روش تهیه همبرگر خانگی

مرحله اول

پیازها را پوست گرفته و داخل میکسر بریزید تا بخوبی خرد شده و کف کند.

مرحله دوم

در این مرحله گوشت ها را تکه تکه کرده و به همراه پیاز داخل میکسر بریزید و اجازه دهید تا بخوبی خرد شده و حالت چرخ کرده پیدا کند.

مرحله سوم

در این مرحله مایه گوشتی را به یک کاسه منتقل کنید و همه ادویه ها را به آن اضافه نمایید.

مرحله چهارم

در انتها پنیر چدار رنده شده و پنیر پارمزان را هم بریزید و مواد را چنگ بزنید تا یکدست شود. هر بار به اندازه یک پرتقال از مواد بردارید و گرد کنید سپس داخل دستگاه برگر ساز قرار داده و به آن ها شکل دهید.

مرحله پنجم

تابه نسوزی را چرب کرده و روی حرارت بگذارید تا داغ شود سپس برگرها را بچنید و سرخ نمایید. بعد از اینکه گوشت تغییر رنگ داد و سرخ شد آن را برگردانید تا سمت دیگر برگر هم سرخ شده و گوشت بخوبی بپزد. برگرهای سرخ شده را به همراه گوجه و کاهوی خرد شده و سس دلخواه سرو نمایید.

اشتراک
3
صنایع برترآتی (بون آدو)
صنایع برترآتی (بون آدو)

مطالب مرتبط

ناگت مرغ فله
1400-03-01

خرید ناگت مرغ فله


اطلاعات بیشتر
فلافل چه خاصیتی دارد ؟
1400-01-29

فلافل چه خاصیتی دارد ؟


اطلاعات بیشتر
فلافل بسته بندی آماده
1400-01-23

فلافل آماده بسته بندی


اطلاعات بیشتر
همبرگر آماده
1400-01-14

همبرگر آماده


اطلاعات بیشتر

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

جستجو

نوشته های تازه

  • خرید ناگت مرغ فله
  • طرز تهیه شنیسل مرغ با سس قارچ
  • فلافل چه خاصیتی دارد ؟
  • فلافل آماده بسته بندی
  • طرز تهیه ناگت مرغ با پنیر

دسته‌های محصولات

  • بدون دسته‌بندی
  • پکیج ویژه نوروز
  • سبزیجات
  • گوشت آبزیان
  • گوشت قرمز
  • گوشت ماکیان
ببغییفقیفسثفسیغ

تماس با ما

تهران ، خیابان شهید مطهری ، خیابان دکتر مفتح شمالی ، ساختمان شماره 258، طبقه سوم

02188343164

info@bonado.com

شنبه تا چهارشنبه: 8 صبح الی 16.30 بعداز ظهر

پنجشنبه ها :8 صبح الی 13.30 بعداز ظهر

خدمات مشتریان

نحوه ثبت سفارش

شرایط مرجوعی کالا

حریم خصوصی

قوانین و مقررات

ثبت شکایات

درباره بون آدو

حساب کاربری من

اطلاعات مشتری

آدرس ها

سبد خرید

پرداخت

 

تمام حقوق این وبسایت برای گروه صنایع برتر آتی (بون آدو) محفوظ می باشد.